Кондитерские сливки CREAMART 33%

Идеально подходят для взбивания: увеличиваются в объёме в 3-3,5 раза и сохраняют форму до 8 часов при комнатной температуре. Благодаря составу на основе молочных и растительных сливок они легко смешиваются с молочными и могут выступать в роли их стабилизатора — даже сливки с низкой жирностью (от 10%) взобьются в плотный, стабильный крем. После заморозки продукт сохраняет вкус и текстуру, а готовые десерты остаются свежими, аппетитными и стабильными до 5–7 дней, что делает их идеальными для кейтеринга и доставки. При этом CREAMART 33% выгоднее традиционных молочных сливок и позволяет снизить себестоимость кремов за счёт комбинирования даже с нежирными молочными сливками. Объем 1 литр Массовая доля жира 33% Условия хранения при температуре +2… +20°С в закрытой упаковке Количество в упаковке 12 шт Срок годности 6 месяцев Комбинированный продукт смесь масел + молочные сливки