Растительный крем 20% для кулинариии выпечки Dally Cream

Специально разработаны для приготовления супов, соусов и горячих блюд, в т.ч . замораживаемых. Кислостойкие и термостабильные. Подходят для маринадов, кляра. Идеален для холодных соусов ( в т.ч. Майонезных)/ Используется для глазирования выпечки и замены колеровки яйцом. Также подходят для замены сочетания растительного масла и молока. При добавлении в тесто пирогов, булочек для бургеровпридает пышность и отсрочивает черствение. Имеют 100% натуральный состав –обезжиренное молоко и российское подсолнечное масло, подходит для ресторанов ПП и кулинарных отделов ритейла. Объем: 1лСрок годности –9 месяцев